Запах: інтенсивний, солодкий, вершковий ванільний, з характерними шоколадними та карамельними відтінками, забезпечуює значно більшу інтенсивність та насиченість, ніж звичайний ванілін.
Ethyl vanillin — супермен серед класичних ванільних ароматизаторів. Його використовують у парфумерії вже багато десятиліть, і він входить до складу чудово солодкої бази ароматів Tabu від Jean Carles та Coco від Chanel.
У слідових кількостях він надає солодкості, а у передозуванні — насичену ванільну ноту. Ethyl vanillin приблизно у чотири рази сильніший за звичайний ванілін, але його дія дещо прозоріша, він менше схильний до «ущільнення» чи обтяження аромату. Тому для отримання по-справжньому вершкового ванільного звучання краще змішувати ванілін та етилванілін у пропорції, яка вам підходить. Він незамінний у гурманських, східних та квіткових композиціях, забезпечує виняткову насолоду, кремоподібну текстуру та фіксуючі властивості при значно менших дозах, ніж натуральна ваніль або стандартний ванілін.
Щоб додати трохи складності та чарівності, комбінуйте його з тінктурою стручків ванілі.
Нота: базова
Рекомендований відсоток введення до парфумерного концентрату: до 8%
CAS: 121-32-4
Субстантивність: 400 годин при 20,00%
Отзывы
Отзывов пока нет.